小儿急性肠胃炎的症状主要是腹泻，部分患者会有发热、呕吐等表现。其治疗方法包括调整饮食、预防脱水、药物治疗以及微生态疗法等。
一、症状
1.主要表现为腹泻，即24小时内排便至少3次以上。轻型患儿会出现食欲减退、呕吐、大便次数多；重型患儿除严重腹泻、呕吐外，还可能有脱水、全身感染中毒症状，如发热、烦躁、精神萎靡、嗜睡等。
二、治疗
1.普通饮食调整
(1)急性肠胃炎患儿强调继续饮食，一般无需忌口，患儿可继续母乳喂养。
(2)年龄小于6个月的人工喂养患儿可继续喂配方乳，大于6个月患儿可继续日常饮食。
2.特殊饮食调整
(1)对于乳糖不耐受的患儿，可采用去乳糖配方奶或豆基蛋白配方奶喂养。
(2)过敏性腹泻，主要是对牛奶过敏常见，可避免摄入过敏食物，或采用口服脱敏喂养法。
3.预防脱水
(1)患儿出现脱水现象，需要口服补液盐，建议在每次稀便后补充一定量的液体，直到腹泻停止。
4.药物
(1)患儿腹泻症状较为严重的，可采用蒙脱石散进行缓解。
(2)同时也可采用益生菌药物，恢复正常肠道菌群结构，如双歧杆菌、乳酸杆菌等。
总之，一旦小儿出现急性肠胃炎，应及时到医院就诊，在医生指导下进行合理治疗。