一般的菜刀伤是否需要打破伤风与伤口的深度、污染情况等因素有关，不能一概而论。以下是一些需要考虑的因素：
1.伤口深度：如果伤口较深，尤其是被污染的刀具所伤，破伤风梭菌容易在缺氧环境中生长繁殖，引发破伤风。
2.污染情况：如果伤口被泥土、铁锈等污染物污染，破伤风梭菌的感染风险会增加。
3.个人情况：某些人群，如免疫功能低下者、接受免疫抑制剂治疗者等，更容易感染破伤风。
对于一般的菜刀伤，如果伤口较浅，没有明显污染，可以先进行清洁处理，然后观察伤口情况。如果伤口较深或存在污染，应及时就医，医生会根据具体情况决定是否需要打破伤风针。
如果破伤风梭菌感染，病情可能会很严重，甚至危及生命。因此，对于可能感染破伤风的伤口，应及时采取预防措施。打破伤风针是预防破伤风的有效方法，但需要在受伤后尽快注射，一般不超过24小时。如果超过24小时，也可以考虑注射破伤风免疫球蛋白。
此外，在日常生活中，应注意安全，避免受伤。如果受伤，应及时进行清洁处理，并根据医生的建议进行处理和治疗。