开完刀伤口流黄水，可能是以下原因引起：
1.伤口感染：手术后伤口容易受到细菌感染，导致伤口发红、肿胀、疼痛，并流出黄色液体。
2.脂肪液化：如果患者过于肥胖、血脂较高，或者糖尿病患者血糖控制不佳，可能会出现脂肪液化，从而引起伤口流黄水。
3.缝线反应：如果对手术缝线过敏，或者缝线过紧、过密，也可能导致伤口流黄水。
4.其他：伤口张力过大、过早拆线等也可能导致伤口流黄水。
针对不同原因引起的伤口流黄水，处理方法也有所不同。如果是伤口感染引起，需要及时就医，医生会根据伤口的情况进行清创、引流，并使用抗生素进行治疗；如果是脂肪液化引起，需要进行清创换药，促进伤口愈合；如果是缝线反应引起，需要拆除部分缝线，以促进伤口愈合；如果是其他原因引起，需要根据具体情况进行处理。
在伤口恢复期间，患者需要注意保持伤口清洁、干燥，避免沾水、污染，避免剧烈运动，以免影响伤口愈合。同时，患者还需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含蛋白质、维生素的食物，以促进伤口愈合。如果伤口出现红肿、疼痛、渗液等异常情况，应及时就医。