成人血压达到160/100mmHg是不正常的，属于2级（中度）高血压。
一、高血压的诊断标准：
1.理想正常血压为收缩压小于120mmHg且舒张压小于80mmHg。
2.正常高值是收缩压在120至139mmHg或者舒张压在80至89mmHg。
3.高血压是收缩压大于等于140mmHg或者舒张压大于等于90mmHg。
二、高血压的分级诊断标准：
非同一时段测量3次血压，若收缩压处于140至159mmHg且（或）舒张压处于90至99mmHg为轻度；当收缩压处于160至179mmHg且（或）舒张压处于100至109mmHg为中度；当收缩压大于等于180mmHg且（或）舒张压大于等于110mmHg为重度。
三、2级高血压治疗常用药物：
包括钙通道阻滞药、血管紧张素转化酶抑制剂、血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂、β受体阻滞剂及利尿剂等，比如硝苯地平缓释片、卡托普利、氯沙坦、比索洛尔、氢氯噻嗪等，具体用药需在医生指导下进行。
总之，如果出现血压为160/100mmHg的情况，建议尽快前往医院就诊，尽早进行控制。同时还要调整生活方式，注意减少钠盐摄入，增加钾盐摄入，保持健康饮食，控制体重，做到戒烟以及限制饮酒。