口腔溃疡时，富含维生素的食物对恢复有帮助，比如每天保证摄入200克左右的新鲜水果，像橙子、猕猴桃等，其中维生素C含量较为丰富。蔬菜方面，每天吃300~500克深色蔬菜，如菠菜、西兰花等，能补充多种维生素和矿物质。
饮食调节要点
富含维生素的食物： 维生素B族对维持口腔黏膜健康很重要，可以多吃全麦面包、燕麦片等富含B族维生素的食物。还有维生素C，除了水果，青椒、菜花等蔬菜中维生素C含量也较高，每天适量摄取能促进口腔溃疡愈合。清淡易消化食物： 口腔溃疡发作时，应避免吃辛辣刺激食物，像辣椒、火锅等。也要少吃过硬的食物，比如坚果、油炸花生米等，以免摩擦溃疡面加重疼痛。可以多吃小米粥、软面条等清淡易消化的食物，减轻口腔咀嚼负担。
局部缓解方法
含漱液： 可以使用氯己定含漱液，它能抑制口腔内细菌生长，减轻炎症，一般每天含漱2~3次，每次含漱10~30秒。还有康复新液，能促进溃疡面愈合，用它含漱后，让药液在口腔内停留一段时间再吐出。贴片类药物： 西地碘含片也是不错的选择，它可以在口腔内缓慢释放碘，有杀菌抗感染的作用，每次含服1片，一天3~5次。不过儿童要在成人监护下使用，避免误吞。
生活习惯调整
保证充足睡眠： 成年人每天应保证7~8小时的睡眠时间，睡眠不足会影响身体的修复功能，不利于口腔溃疡愈合。青少年可能需要8~10小时的睡眠，让身体各器官得到充分休息，促进口腔黏膜自我修复。保持口腔清洁： 每天早晚要认真刷牙，刷牙时间不少于3分钟，选择软毛牙刷。饭后可以用清水或淡盐水漱口，及时清除口腔内的食物残渣，减少细菌滋生，降低口腔溃疡感染的风险。