正常情况下，胃病患者适宜吃以下几类食物：一是软食和易消化食物，如煮熟蔬菜、软煮蛋、煮熟水果、煮稀粥等；二是高蛋白质食物，像鱼、鸡肉、豆类、豆腐等；三是柔软谷物，例如白米、面包、饼干、无麸质食物等；四是温和蔬菜，包括胡萝卜、南瓜、土豆、菠菜等；五是护胃黏膜食物，如南瓜、蜂蜜水等。具体内容如下：
一、软食和易消化食物：这类食物主要是选择易于消化的，比如煮熟蔬菜，其质地变软，更利于胃部消化吸收。还有软煮蛋，相较于普通的煮蛋，其口感更软嫩。煮熟的水果，其中的纤维也变得较为柔软，对胃的刺激较小。煮稀的粥，通常较为软烂，容易在胃内快速消化。应避免油炸、辛辣、加工食品和粗糙纤维食物，因为这些食物往往较难消化，可能会导致胃病症状加重。
二、高蛋白质食物：选择低脂肪或去皮的蛋白质来源，其中鱼富含优质蛋白质且脂肪含量相对较低。鸡肉也是很好的蛋白质选择，且肉质相对容易消化。豆类含有丰富植物蛋白，豆腐同样是蛋白质的良好来源。蛋白质对于胃部组织的修复和恢复起着重要作用，还能维持身体的正常功能。
三、柔软谷物：像低纤维的白米，其相比其他谷物更易消化。面包和饼干，尤其是一些比较松软的品种，能减少对胃的刺激。无麸质食物对于那些对麸质敏感的胃病患者来说是不错的选择。
四、温和蔬菜：胡萝卜营养丰富且性质温和。南瓜不仅易消化，还可能对胃黏膜有一定保护作用。土豆较为平和，菠菜也属于非刺激性蔬菜。将蔬菜煮熟或蒸煮，可以进一步提升其消化的可接受性。
五、护胃黏膜的食物：对于胃病患者，可能存在消化性溃疡、黏膜糜烂等黏膜病变，或者黏膜比较脆弱，南瓜等食物可能对胃黏膜起到一定的保护作用。蜂蜜水也可能具有类似功效。
需要注意的是，胃病患者在饮食上要注意分餐次、缓慢进食，避免暴饮暴食和过度进食。不同胃病类型和严重程度可能需要特定的饮食调整。总之，胃病患者要根据自身情况合理选择食物，以促进胃部健康的恢复。