慢性红斑性胃炎的治疗方法如下：
1.一般治疗：
去除病因：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，减少对胃黏膜的刺激。
调整饮食：饮食应规律，避免过饥过饱，多食用易消化的食物，如米粥、面条、面包等。
心理调节：保持良好的心态，避免紧张、焦虑等情绪，减轻精神压力。
2.药物治疗：
抑酸药：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可抑制胃酸分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。
胃黏膜保护剂：如枸橼酸铋钾、硫糖铝等，可在胃黏膜表面形成一层保护膜，促进胃黏膜的修复。
促胃肠动力药：如多潘立酮、莫沙必利等，可增强胃肠蠕动，促进胃排空，缓解消化不良症状。
抗幽门螺杆菌感染治疗：如果幽门螺杆菌感染阳性，需采用四联疗法进行治疗，即质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂，疗程一般为10-14天。
3.中医治疗：
中药治疗：根据患者的具体情况，采用辨证论治的方法，选择合适的中药方剂进行治疗。
针灸、按摩等：通过刺激穴位、调节经络，改善胃肠功能，缓解症状。
4.其他治疗：
氧疗：对于病情严重的患者，可采用氧疗的方法，提高血氧饱和度，改善组织缺氧。
营养支持：如果患者出现营养不良，可通过静脉输注营养物质，维持身体的营养需求。
需要注意的是，慢性红斑性胃炎的治疗应根据患者的具体情况制定个体化的方案。在治疗过程中，患者应遵医嘱服药，定期复查，同时注意饮食和生活习惯的调整，以促进病情的恢复。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便调整治疗方案。