尿酸偏高的人有一些食物是需要严格限制摄入的。一般来说，尿酸偏高者要避免食用高嘌呤食物，比如动物内脏，像猪肝、牛肝等每100克含有的嘌呤量较高；还有海鲜，像生蚝、贻贝等海鲜的嘌呤含量也不容小觑。
一、高嘌呤肉类及制品
动物内脏类：动物肝脏、肾脏等内脏器官属于高嘌呤食物，每100克动物肝脏中的嘌呤含量能达到200 - 300毫克左右，长期大量食用会使体内尿酸水平明显升高，加重尿酸偏高的状况。某些肉类加工品：比如火腿、香肠等加工肉类，在加工过程中会添加一些成分，同时本身也含有一定量的嘌呤，尿酸偏高者应尽量少吃。
二、高嘌呤海鲜类
贝壳类海鲜：像蛤蜊、扇贝等贝壳类海鲜，嘌呤含量相对较高。以蛤蜊为例，每100克蛤蜊中的嘌呤含量能达到130毫克左右，经常食用会对尿酸水平产生不利影响。鱼类中的部分品种：一些深海鱼类以及某些淡水鱼中的高嘌呤品种，像沙丁鱼每100克嘌呤含量能超过250毫克，尿酸偏高者需谨慎食用这类鱼类。
三、高果糖饮品及酒精类
高果糖饮料：比如一些含糖量高的碳酸饮料、果汁饮料等，其中的高果糖会影响尿酸的代谢，导致尿酸生成增加。有研究表明，长期大量饮用高果糖饮料的人群，尿酸偏高的风险会明显高于一般人群。酒精类饮品：尤其是啤酒，啤酒中含有大量的嘌呤前体物质，饮用后会使体内尿酸生成显著增多。而且酒精还会抑制尿酸的排泄，所以尿酸偏高者要绝对避免饮酒，包括啤酒、白酒、红酒等。