葱根须煮水有一定的保健作用，比如它在缓解感冒症状方面有一定效果。一般来说，用葱根须煮水可以尝试缓解轻度感冒引起的鼻塞等不适。
缓解感冒症状方面
辅助减轻鼻塞： 葱根须中含有一些成分，煮水后饮用或用其蒸汽熏鼻等方式，可能对缓解因感冒引起的鼻塞有帮助。比如对于轻度因受凉感冒导致鼻塞的人，用适量葱根须煮水，待水温合适时熏一熏鼻子周围，可能会感觉呼吸相对通畅些。一定的散寒功效： 从传统认知角度，葱根须有一定散寒作用，煮水后饮用能在一定程度上帮助身体驱散部分寒气，对于因外感风寒初期出现的一些不适有一定的缓解苗头，但它不能替代正规的抗感冒药物治疗。
对皮肤方面的可能作用
辅助改善皮肤轻微不适： 若皮肤有轻微的瘙痒等不适，用葱根须煮水后适当清洗相关部位，可能会有一定的舒缓作用。不过这种情况需要注意，如果皮肤不适较严重，还是要寻求正规医疗途径。比如皮肤因轻微过敏等出现少许瘙痒，用稀释后的葱根须水轻轻擦拭，可能会让瘙痒感有所减轻，但不能依赖它来治疗严重皮肤问题。清洁皮肤的简单用途： 可以把葱根须煮水当作一种简单的清洁用水来使用，比如用它来洗脸等，在一定程度上可能有清洁皮肤表面污垢等作用，但效果相对比较有限，不能替代专业的洁面产品用于深度清洁皮肤。
在调理身体代谢方面
可能促进体液循环： 葱根须煮水饮用后，从中医角度讲，可能会对人体的体液循环有一定的促进作用，帮助身体进行正常的新陈代谢。不过这方面的作用比较微弱，不能单纯依靠它来调节身体代谢紊乱等严重问题。比如对于一些体质偏寒、代谢相对缓慢的人，偶尔饮用葱根须煮水可能会在一定程度上有促进代谢的辅助效果，但不能作为治疗代谢疾病的主要手段。辅助补充水分： 它也是一种液体，饮用后能为身体补充一定水分，维持身体的水电解质平衡等基本生理需求，就像日常喝水一样，不过它的主要保健作用还是集中在上述那些相对有限的方面。