脂肪肝的调理需养成良好生活习惯、规律作息并注重饮食等，同时要积极配合治疗。其调理方法如下：
一、饮食方面：
1.多食用营养易消化食物，利于消化，多吃新鲜蔬菜，可多吃低脂肪的肉类食品如鸡肉、鱼肉、鸭肉等，同时要避免食用炸鸡、红烧肉、红烧蹄髈、烤鱿鱼等食物，蛋黄也不宜多吃，可多吃燕麦、木耳、绿豆、西红柿、葡萄柚等，有助于清除脂肪。
2.少吃糖类和甜食，这类食物属于高热量，摄入过多会转化为脂肪堆积，进而加重脂肪肝病情。
二、减肥：适当减肥可使身体逐渐瘦下来，脂肪肝也会慢慢消失，因为脂肪肝主要是肝脏积累脂肪导致，减肥过程中注意不要节食，可少食多餐。
三、运动：运动能有效改善脂肪肝，长时间坐着且缺乏锻炼，不仅会引发肥胖，还会导致肝脏脂肪堆积过多，可选择快走、跑步、练太极等适当的运动方式。
四、药物调理：可在医生指导下选用柴胡汤、五苓散等中药进行调理，以促进脂肪肝恢复。
五、养成良好生活习惯：少喝酒，喝酒易引发脂肪肝，平时注意多喝水，最好是白开水或淡茶，不要喝咖啡、奶茶等，少熬夜，保持良好睡眠。
脂肪肝的病因包括：
一、酒精性：长期饮酒会使人体肝脏呈慢性损伤趋势，严重时会造成肝硬化、纤维化。
二、非酒精性：有遗传因素致使肝脏受损，营养过剩也会导致脂肪肝形成。
三、急性：急性脂肪肝发病率较低，主要通过妊娠、瑞氏综合征等引发。
四、药物：部分药物如他莫昔芬、糖皮质激素等会导致脂肪肝出现。
总之，对于脂肪肝要重视其调理，从多方面着手改善，以促进肝脏健康。同时，要了解其病因，以便更好地预防和治疗。