成年人喝奶粉是否会发胖，与奶粉的种类、饮用量、个人体质等因素有关，不能一概而论。
如果是全脂奶粉，其脂肪含量较高，热量也相对较高，过量饮用可能会导致热量摄入超标，从而引起发胖。如果是脱脂奶粉，其脂肪含量较低，热量也相对较低，适量饮用一般不会发胖。
此外，个体的代谢率也会影响喝奶粉是否会发胖。如果一个人的代谢率较高，能够及时消耗摄入的热量，那么即使喝了奶粉，也不容易发胖；反之，如果一个人的代谢率较低，摄入的热量无法及时消耗，就可能会导致发胖。
需要注意的是，除了奶粉，日常生活中的其他饮食也会影响体重。如果成年人想要保持健康的体重，应该注意饮食的均衡和适量，避免过度摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，并结合适量的运动。
以下是一些有助于控制体重的建议：
1.选择合适的奶粉：如果担心发胖，可以选择脱脂奶粉或低脂奶粉。
2.控制饮用量：适量饮用奶粉，避免过量摄入热量。
3.搭配其他食物：喝奶粉时，可以搭配一些低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果等，以增加饱腹感。
4.注意饮食均衡：保持饮食的均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
5.适量运动：结合适量的运动，如散步、跑步、游泳等，有助于消耗热量，维持健康体重。
总之，成年人喝奶粉是否会发胖，需要综合考虑多种因素。如果有特殊的健康需求或体重管理目标，建议咨询医生或营养师的建议。