扁桃体手术后多久能正常吃饭，通常半个月到一个月左右，不过具体到个人则要依据术后恢复的一般情况以及个体患者的具体状况来综合判断。
一、术中没有明显出血点且术后没有感染：这种情形下通常恢复较为顺利。术后6小时就能够进食冷流质食物，比如凉的纯牛奶、冰淇淋等；术后第二天可以吃处于室温状态下的流质饮食，一般半个月左右就能够逐步恢复正常饮食。这是因为没有出血点和感染，创口能较为稳定地愈合，所以可以相对较快地过渡到正常饮食。
二、术中有明显出血点：由于扁桃体窝会有结扎线头，过早食用粗糙食物容易致使线头过早脱落进而引发出血，所以大概要一个月左右才能慢慢恢复正常饮食。这样可以避免因过早进食不当食物而对手术部位造成不良影响，确保结扎线头稳定，以促进恢复。
三、术后出现感染：这种情况会使术区的恢复受到延迟，那么正常饮食时间也需要推迟。建议在感染得到控制后一个月左右再慢慢恢复正常饮食。感染会对创口愈合产生不利影响，需要给予足够时间来恢复，待感染控制稳定后再考虑恢复正常饮食，以保障手术效果和恢复进程。
总之，扁桃体手术后正常饮食的时间因人而异，要综合术中情况和术后恢复状态来判断，以确保患者能够安全、有效地恢复。