扁桃体术后的饮食恢复因人而异，通常需要12周。术后12天以冷流食为主，37天可逐渐过渡到半流食，7天后可恢复正常饮食，但仍需注意避免食用过硬、过热、过冷、辛辣刺激性食物。如有异常应及时就医。
扁桃体术后通常需要12周的时间才能逐渐恢复正常饮食，但具体时间因人而异。以下是一些需要注意的事项：
1.术后12天：
此时扁桃体窝的创面会形成一层白膜，这是正常的愈合过程。在这期间，患者应避免食用过热、过硬的食物，以免导致创面出血。
可以选择冷流食，如冰淇淋、冰牛奶等，以减轻疼痛和肿胀。
2.术后37天：
创面开始逐渐愈合，白膜开始脱落。此时可以逐渐过渡到半流食，如米粥、面条、馄饨等。
避免食用辛辣、刺激性食物，以及粗糙的食物，以免刺激创面。
3.术后7天以后：
创面基本愈合，此时可以恢复正常饮食，但仍需注意避免食用过于坚硬、粗糙的食物，以及过热、过冷的食物。
多吃富含维生素C和蛋白质的食物，有助于促进创面愈合。
需要注意的是，每个人的恢复情况不同，如果在术后出现发热、出血、疼痛加剧等异常情况，应及时就医。此外，术后还应注意保持口腔清洁，避免感染。如果对饮食有任何疑问，最好咨询医生的建议。