早饭后喝牛奶效果最佳。
一、喝牛奶的最佳时间
1.一天中可选择在早饭后喝一杯牛奶，如此能补充钙剂和多种蛋白质。具体原因在于，牛奶中富含大量的蛋白质、氨基酸和钙，而进餐后的1至2个小时，胃液分泌较为旺盛，胃里的胃蛋白酶也处于较多的阶段，此时喝牛奶，其中的蛋白质等营养物质能被身体充分吸收利用。同时，有充足证据表明，早上将牛奶与谷物主食一同食用，可增强早餐的营养价值，延缓餐后血糖上升，还能有效推迟饥饿感的到来。
2.相关好处
(1)补充营养：牛奶本身营养丰富，早饭后喝能更好地为身体提供所需营养。
(2)促进吸收：这个时间段有利于牛奶中营养成分的高效吸收。
(3)增强早餐价值：搭配谷物主食能提升早餐整体质量。
(4)控制饥饿感：能延迟饥饿感的产生，对维持上午的精力有帮助。
二、不适合喝牛奶的情况
1.过敏：如果对牛奶过敏或对牛奶中的某种成分过敏，不能喝牛奶及牛乳制品，以免引发过敏症状。过敏体质的人也不建议饮用，可能会导致过敏症状加重。
2.肠胃功能失调：牛奶会降低食管括约肌压力，增加胃液或肠液反流，所以胃肠功能失调时需避免饮用，以防加重腹泻或呕吐。
3.空腹：牛奶中含有大量蛋白质和水，空腹喝不利于蛋白质吸收，且过量水分易稀释胃酸，因此不建议空腹喝，可搭配面包等食物进食。
综上所述，一天中早饭后是喝牛奶的最佳时间，不过在某些特定情况下则不适宜喝牛奶。