慢性肾小球肾炎需注意以下方面：一是清淡饮食，避免重口味、辛辣、油腻等刺激性食物，采取低盐、低脂、高蛋白饮食，可食用蛋清、瘦肉、鱼虾、牛奶等助康复；二是低盐饮食，将每日食盐摄入量控制在6克以内，若有高血压和水肿，应进一步限制至2至3克以内；三是优质低蛋白饮食，烹调时少放盐及含盐调味品或食品添加剂，少吃或不吃腌制制品与泡菜，可适当食用新鲜蔬菜水果，若患者有肾功能不全，要适当限制蛋白质、磷和钾的摄入，必要时采用优质低蛋白饮食。
一、清淡饮食
1.饮食原则：避免食用口味过重、辛辣、油腻或其他刺激性的食物。
2.具体食物选择：选择低盐、低脂的食物，同时保证高蛋白的摄入。例如，可以食用蛋清、瘦肉、鱼、虾等富含优质蛋白质的食物，也可以饮用牛奶。这些食物有助于慢性肾小球肾炎患者的身体恢复。
二、低盐饮食
1.一般控制量：患者应将每日的食盐摄入量控制在6克以内。
2.特殊情况限制：如果患者同时患有高血压和水肿，此时就需要进一步限制盐的摄入量，将每天盐的摄入量控制在2至3克以内。
三、优质低蛋白饮食
1.烹饪注意：在烹调食物时，不仅要少放盐，还要特别注意减少含盐的调味品或食品添加剂的使用。
2.食物选择：此时患者应尽量少吃或不吃各种腌制制品和泡菜，可以适当食用一些新鲜蔬菜和水果。
3.特殊患者要求：如果慢性肾小球肾炎患者出现肾功能不全的情况，那么此时就应当适当限制蛋白质、磷和钾的摄入。在必要时，患者应采取高质量低蛋白饮食。
总之，慢性肾小球肾炎患者在饮食上要多加注意，遵循清淡、低盐、优质低蛋白等原则，根据自身具体病情进行合理的饮食安排，以利于病情的控制和康复。