急性肾小球肾炎在急性期要严格控制钠盐摄入，每日食盐应小于3克以减轻水肿和心脏负担。水肿重且尿量少的患者要控制入量，病情好转、水肿消退、血压下降后可由低盐饮食逐渐过渡到正常饮食。尿量明显减少者还需控制钾摄入。同时要根据肾功能调节蛋白质摄入量，过多摄入会加重肾脏负担，还要给予足够热量和维生素。急性期应严格卧床休息，症状明显者建议卧床休息4到6周，待水肿消退、肉眼血尿消失、血压恢复正常后可逐步增加活动量，病情稳定后可从事轻体力活动。慢性肾炎应实行低盐优质蛋白饮食，同时注意低磷低脂易消化食物。有高血压、高度水肿或心衰患者要限制钠摄入量。肾功能正常但尿蛋白较多时，建议控制蛋白质摄入量为1到1.2克每公斤体重每天；肾功能受损严重患者应限制为0.6到0.8克每公斤体重每天。无尿时还需限制橘子、香蕉、土豆等高钾食物摄入，避免高钾血症。
一、急性肾小球肾炎急性期：
1.严格控制钠盐摄入：每日食盐小于3克，这有助于减轻水肿以及心脏负担。
2.对水肿重且尿量少的患者的措施：控制入量，待病情改善后再逐渐调整饮食。
3.钾摄入的控制：尿量明显减少时要注意。
4.蛋白质摄入量的调节：依据肾功能进行，避免加重肾脏负担。
5.其他方面：给予充足热量和维生素。
6.休息方面：症状明显者卧床休息4到6周，之后逐步增加活动量。
二、慢性肾炎：
1.饮食：低盐优质蛋白，注意低磷低脂易消化。
2.根据不同情况调节钠和蛋白质摄入量：高血压、高度水肿或心衰患者限制钠摄入；肾功能正常但尿蛋白多者和肾功能严重受损者分别按相应标准控制蛋白质摄入。
3.高钾食物限制：无尿时要避免食用高钾食物以防高钾血症。
总之，对于急性肾小球肾炎和慢性肾炎，要在饮食、休息等方面进行合理安排和严格控制，根据具体病情采取相应措施，以促进患者的康复和病情稳定。