急性肾小球肾炎的饮食护理要点包括：饮食清淡、适当摄入富含优质蛋白食物、低盐、低磷、低嘌呤。
一、饮食清淡：患者日常应避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物，如辣椒、肥肉、冰淇淋等。可多进食新鲜蔬菜和水果，像西红柿、苹果、香蕉等，以维持营养均衡。
二、适当吃富含优质蛋白食物：可适当食用鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含优质蛋白的食物，从而补充身体所需营养，有助于疾病康复。
三、低盐：需注意低盐饮食，像咸菜、酱菜、咸鱼等食物应避免，以防出现水钠潴留而加重病情。
四、低磷：避免进食动物内脏、海鲜、蛋黄等含磷高的食物，以免磷元素摄入过多使病情加重。
五、低嘌呤：不要吃动物内脏、海鲜、豆类等嘌呤含量高的食物，以防嘌呤摄入过多影响病情。
此外，患者在日常生活中要避免过度劳累和熬夜，同时保持心情愉悦，避免情绪激动，这些都有利于疾病的恢复。一旦出现不适症状，应及时就医治疗。
总结：对于急性肾小球肾炎患者，饮食护理要围绕清淡、优质蛋白、低盐、低磷、低嘌呤展开，同时要注意生活中的其他方面，如有不适及时治疗。