小儿肠炎是否能喝奶粉需视情况而定，这与小儿年龄、喂养方式等有关。若小儿患肠炎，应及时去医院做相关检查以明确病因。
一、可以喝奶粉的情况：
1.6个月内小儿患肠炎，若是由细菌、病毒等感染引起，出现食欲不振、乏力等症状，可适当喝奶粉来补充体力与营养成分。
2.6个月以上小儿可能已添加辅食，此时可适量减少奶粉使用量，如少量喝或稀释奶粉，同时适当多吃些碳水化合物丰富的食物，如米粉或米粥等，它们容易消化吸收，可减轻肠胃负担。
3.若肠炎由奶粉过敏引起，需更换奶粉，可选择深度水解奶粉、氨基酸奶粉，这类奶粉经处理后大分子牛奶蛋白会变成短链氨基酸，相对不易过敏。
4.若肠炎症状由乳糖不耐受导致，建议暂停喝普通奶粉，可选择不含乳糖的特殊奶粉替代。
二、不可以喝奶粉的情况：
若肠炎导致腹泻严重且长时间不能缓解，胃黏膜水肿有炎症，则需暂停喝奶粉，否则会加重胃肠负担。可在医生指导下配合使用药物治疗，如蒙脱石散、阿莫西林颗粒、双歧杆菌三联活菌散等，待症状好转后再喝奶粉。
在小儿肠炎期间，要避免食用不易消化以及辛辣、刺激性食物，如牛肉、生蒜、生姜等，以防病情加重。同时，要密切关注小儿神志、尿量，警惕是否出现电解质紊乱等现象。
总结：小儿肠炎能否喝奶粉要根据具体情况判断，涉及多种因素，治疗和护理时要根据不同情况采取相应措施，注意饮食禁忌和病情观察。