后背过敏起疙瘩且特别痒，可能由以下原因引起：
1.过敏反应：这是最常见的原因之一。可能是由于接触到过敏原，如某些食物、药物、花粉、尘螨等，导致过敏反应，从而引起后背起疙瘩和瘙痒。
2.湿疹：湿疹是一种皮肤炎症，可能与遗传、环境因素、免疫系统异常等有关。湿疹患者的皮肤会出现红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂和瘙痒等症状，也可能发生在后背。
3.接触性皮炎：如果后背皮肤接触到某些刺激性物质或过敏原，如化学物质、金属、植物汁液等，可能会引起接触性皮炎，导致皮肤红肿、瘙痒和起疙瘩。
4.感染：某些细菌、病毒或真菌感染也可能引起后背皮肤的炎症和过敏反应，导致疙瘩和瘙痒。例如，真菌感染如体癣、股癣等。
5.其他因素：皮肤干燥、摩擦、压力、内分泌失调、系统性疾病等也可能导致后背过敏起疙瘩和瘙痒。
针对后背过敏起疙瘩且特别痒的情况，可以采取以下措施：
1.避免刺激：避免搔抓患处，以免加重症状和感染。避免使用刺激性的化妆品、清洁剂或热水洗澡。穿着宽松、舒适的衣物，避免摩擦皮肤。
2.保持皮肤湿润：使用温和的保湿霜或乳液，保持皮肤湿润，有助于减轻瘙痒感。
3.就医诊断：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并制定相应的治疗方案。可能会建议使用抗过敏药物、外用药物（如糖皮质激素乳膏）或其他治疗方法。
4.注意饮食：避免食用已知的过敏原食物，如海鲜、坚果、鸡蛋等。保持均衡的饮食，多摄入富含维生素和矿物质的食物。
5.避免诱因：尽量避免接触过敏原，保持室内清洁，避免过度劳累和压力，注意皮肤护理。
需要注意的是，每个人的过敏原因和症状可能不同，因此治疗方法也应根据具体情况而定。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，以便获得更专业的诊断和治疗。同时，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人或有基础疾病的人群，应在医生的指导下进行治疗。