尿酸过高的人需要特别注意饮食，以下是一些不能吃的食物：
1.高嘌呤食物：尿酸过高的人应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。这些食物中含有大量的嘌呤，会增加尿酸的生成，导致血尿酸水平升高。
动物内脏：动物内脏如肝、肾、心等，嘌呤含量较高，尿酸过高的人应避免食用。
海鲜：海鲜中的嘌呤含量也很高，尤其是贝类、虾类、蟹类等，尿酸过高的人应尽量少吃或不吃。
肉汤：肉汤中含有大量的嘌呤，尿酸过高的人应避免饮用。
2.高果糖食物：高果糖食物会增加尿酸的生成，尿酸过高的人应避免食用。高果糖食物包括蜂蜜、糖浆、果汁等。
3.酒精：酒精会影响尿酸的排泄，导致血尿酸水平升高。尿酸过高的人应避免饮酒，包括啤酒、白酒、红酒等。
4.辛辣食物：辛辣食物会刺激胃肠道，导致尿酸排泄减少，血尿酸水平升高。尿酸过高的人应避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒、姜等。
5.高盐食物：高盐食物会导致血压升高，影响尿酸的排泄。尿酸过高的人应避免食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腊肉等。
总之，尿酸过高的人应注意饮食，避免食用高嘌呤、高果糖、酒精、辛辣、高盐食物，多吃蔬菜、水果等碱性食物，有助于降低血尿酸水平。同时，尿酸过高的人还应注意多喝水，促进尿酸排泄。如果血尿酸水平过高，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。