适当吃冰糖一般不会发胖。冰糖的热量较高，每100克约含400大卡热量。然而，只是偶尔在做饭或喝饮料时适量食用冰糖，通常不太可能导致肥胖，这主要是因为肥胖的根源在于长期的能量摄入超过标准，多余的热量无法消耗就会在体内积聚从而使人发胖。
一、虽然适量吃冰糖不会发胖，但如果长期大量食用，就会使身体摄入过多糖分，这些糖分无法被消耗便会在体内堆积转化为脂肪，进而引起肥胖。
二、在日常生活中若想避免体重增加，要保持饮食清淡，尽可能避免食用辛辣油腻食物。
三、此外，还应进行适当的锻炼，比如可以选择跑步、散步、游泳等运动方式。通过饮食和运动来控制热量摄入，能够有效控制体重，防止身体发胖。
总之，适量食用冰糖不太会引起发胖，但要注意控制量，同时结合清淡饮食和适当运动来维持健康体重。