手上起红斑可能由过敏、感染、疾病等原因引起，可通过饮食改善、生活改善、药物治疗来缓解症状。
一、手上起红斑的原因：
1.过敏原因：手接触某些过敏性物质，如塑料制品等，可能导致手上出现过敏性红斑。比如接触书包上的塑料或胶皮时，就可能引发。
2.感染原因：手部真菌感染会引起明显瘙痒的红斑，常伴有水疱和脱屑；全身感染性疾病如病毒疹、麻疹、风疹等也可累及手部出现红斑。
3.疾病原因：过敏性皮炎或湿疹等疾病引发的红斑，通常伴有多种皮疹，如丘疹、斑丘疹等，还可能伴有瘙痒症状。
二、手上起红斑的解决方法：
1.饮食方面：饮食上需注意，多吃清热解毒食物，夏季应少吃或不吃油炸、腌制类食物，保持清淡。
2.生活方面：避免用化学类物质刺激，注意保护皮肤黏膜，不要搔抓，治疗期间洗手最好用温水，热水和冷水都可能加重病灶。
3.药物方面：可局部使用炉甘石洗剂或糖皮质激素霜治疗，必要时使用钙调神经磷酸酶抑制剂辅助，也可口服抗组胺药。但以上药物均需在专业医生指导下使用。
总之，当手上出现红斑时，要明确其原因，然后根据具体情况选择合适的解决方法，包括饮食调整、生活注意事项以及合理使用药物等。