口腔溃疡的出现往往和多种因素相关。据统计，大约有20% - 30%的人会受到口腔溃疡的偶尔困扰。
一、局部创伤因素
口腔咬伤： 比如吃饭时不小心咬到口腔黏膜，就很容易引发口腔溃疡。比如在快速进食比较硬的食物时，就可能会出现这种情况。刷牙过度： 如果刷牙时用力过猛，反复摩擦口腔黏膜，也可能导致口腔溃疡。有些人刷牙时像拉锯一样用力，就容易损伤口腔黏膜。
二、营养缺乏因素
维生素缺乏： 当人体缺乏维生素B2、维生素B12等时，就容易长口腔溃疡。比如长期挑食、偏食的人，很可能会出现维生素摄入不足的情况。像只爱吃肉类，不爱吃蔬菜、水果的人，就容易缺乏这类维生素。微量元素缺乏： 缺乏铁、锌等微量元素也与口腔溃疡的发生有关。例如，一些素食者如果饮食结构不合理，就可能出现微量元素缺乏的状况。
三、免疫系统因素
免疫力低下： 当人体免疫力下降时，就容易受到病原体的侵袭，从而引发口腔溃疡。比如熬夜、过度劳累后，人体免疫力会暂时降低，这时候就比较容易长口腔溃疡。像连续加班熬夜后，很多人会发现口腔出现了溃疡。自身免疫性疾病： 像白塞病等自身免疫性疾病，也常常会伴随口腔溃疡的症状。这类疾病会导致免疫系统攻击自身组织，口腔黏膜就容易受到影响出现溃疡。