总出口腔溃疡可能由多种原因引起，比如有数据显示，人群中约20%的人会时不时长口腔溃疡。
一、免疫力因素
自身免疫紊乱： 当人体免疫系统出现紊乱时，可能会错误地攻击口腔黏膜细胞，从而引发口腔溃疡。比如一些患有自身免疫性疾病的人，像白塞病患者，就更容易频繁长口腔溃疡。免疫力低下人群： 比如长期熬夜、过度劳累的人，身体免疫力会下降，这时候口腔黏膜的防御能力变弱，就容易受到病菌等因素影响长出口腔溃疡。像一些经常加班熬夜的上班族，口腔溃疡发生率相对就会高一些。
二、营养缺乏因素
维生素缺乏： 尤其是维生素B族缺乏，会影响口腔黏膜的正常代谢。例如维生素B2缺乏时，就可能导致口腔黏膜容易受损，进而引发口腔溃疡。一般蔬果摄入少的人容易出现维生素B族缺乏情况。微量元素缺乏： 像锌元素缺乏，会影响人体的生长发育和免疫功能，也与口腔溃疡的发生有关。比如一些挑食的人，就可能存在锌元素摄入不足的情况，增加长口腔溃疡的几率。
三、局部刺激因素
口腔创伤： 牙齿咬伤、不合适的假牙摩擦等，都会造成口腔黏膜破损，从而引发口腔溃疡。比如不小心咬到舌头或口腔内侧，就可能在伤口处形成口腔溃疡。不良口腔习惯： 长期吸烟、酗酒的人，烟草中的尼古丁和酒精等成分会刺激口腔黏膜，容易引发口腔溃疡。还有喜欢吃辛辣、过烫食物的人，这些刺激性食物会反复刺激口腔黏膜，也容易导致口腔溃疡反复出现。