葡萄减肥法一周减15斤是不靠谱的。
一、葡萄的热量及特点。葡萄是低热量水果，每100克约含43大卡热量，它皮薄多汁、酸甜可口且营养丰富，含有诸多矿物质、维生素和抗氧化物质。其中的纤维素、有机酸等成分能促进肠道蠕动和消化，有一定减肥瘦身作用。
二、葡萄减肥法难以实现大幅减重。要通过葡萄减肥法一周减15斤，每天需消耗约2415大卡热量，这极不现实。过度节食还可能导致身体营养不良及健康问题，且恢复正常饮食后体重易反弹。
三、葡萄减肥法不科学。只依赖单一食物减肥，忽略了人体所需的多种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。长期如此可能造成营养不足，引发身体免疫力下降、肌肉萎缩等状况。
四、减肥应采取合理方式。即便葡萄有一定减肥功效，也需结合运动和健康饮食习惯来实现。想减肥的人应制定合理的饮食和运动计划以达成健康减肥目标。
总之，葡萄减肥法宣称一周能减15斤是不可信的，减肥应注重科学方法和综合手段。