一般来说，睡前喝酸奶是否会发胖，主要取决于以下几个方面：
1.酸奶的摄入量：如果在睡前喝了大量的酸奶，并且酸奶中含有较高的糖分和脂肪，那么就可能会导致热量摄入过多，从而增加发胖的风险。
2.整体饮食结构：如果睡前喝酸奶的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪、高糖分的食物，那么也可能会增加发胖的风险。
3.个体差异：每个人的身体代谢率和消化能力都有所不同，因此对于酸奶的消化和吸收情况也会有所差异。有些人可能更容易将酸奶中的热量转化为脂肪储存起来，从而增加发胖的风险；而有些人则可能更容易将其消耗掉，从而不会发胖。
综上所述，睡前喝酸奶是否会发胖，需要根据个人的具体情况来判断。一般来说，建议适量饮用酸奶，并结合健康的饮食和适量的运动，以保持身体健康和理想的体重。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、乳糖不耐受者等，睡前喝酸奶可能需要谨慎，因为酸奶中含有一定量的糖分和乳糖，可能会对血糖和消化产生影响。在这种情况下，建议在医生或营养师的指导下进行饮食管理。