一般情况下，睡前喝酸奶是否会发胖，取决于很多因素，包括酸奶的摄入量、整体热量摄入、运动量等。
如果睡前只是喝一杯酸奶，并且在其他方面也注意控制热量摄入，同时保持适量的运动，那么通常不会导致发胖。因为酸奶富含蛋白质、钙等营养物质，而且含有益生菌，有助于维持肠道健康。
然而，如果在睡前喝了大量的酸奶，或者将酸奶作为高热量、高糖分的零食来食用，同时又没有相应地减少其他食物的摄入，那么就有可能增加热量摄入，从而导致体重增加。
此外，对于某些特殊人群，如乳糖不耐受者、糖尿病患者等，睡前喝酸奶可能需要谨慎。乳糖不耐受者可能因为无法消化酸奶中的乳糖而引起不适，而糖尿病患者需要注意酸奶中的糖分含量，以免影响血糖控制。
因此，对于大多数人来说，适量饮用酸奶是可以的，但要注意控制总体热量摄入，并结合健康的饮食和适量的运动。如果对自己的体重或健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师的建议。
同时，还需要注意以下几点：
选择低糖或无糖酸奶：避免选择添加了大量糖分的酸奶，以免增加热量摄入。
注意酸奶的配料表：选择简单、无添加物的酸奶，避免含有高糖、高脂肪或其他不健康成分。
结合整体饮食：保持均衡的饮食，包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物等，以确保获得全面的营养。
适度饮用：不要过度依赖酸奶，将其作为唯一的饮品，而是要多样化饮食。
最重要的是，关注自己的身体感受，如果睡前喝酸奶后出现不适或影响睡眠，应适当调整饮用量或时间。