虾和什么相克不能一起吃

虾与以下食物相克,不能一起食用:

1.维生素C:虾中含有五价砷化合物,维生素C会将其还原为三价砷,即砒霜。砒霜有剧毒,会危及生命。

2.南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

3.果汁:同食会腹泻。

4.黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

5.红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原为三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

6.金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。如果与虾等高蛋白食物一起吃,会出现不易消化的情况,从而导致腹胀、腹痛等。