乳酸菌具有多种功效和作用，主要包括：调节肠道菌群、促进消化、提高免疫力、改善便秘、辅助护肝养肝等。
一、调节肠道菌群：乳酸菌属于益生菌，其代谢产生的乳酸可以有效抑制有害细菌的生长繁殖。这样能使肠道内的菌群重新恢复平衡状态，从而有力地维持肠道的健康。
二、促进消化：乳酸菌能够推动糖类、脂肪、蛋白质等营养物质的分解，这有助于胃肠更好地吸收营养。同时，它还能刺激消化液的分泌，加快胃肠的蠕动速度，进而显著提高消化能力。
三、提高免疫力：乳酸菌可产生乳酸，提升肠道的酸度，由此对病原菌的生长起到抑制作用。在一定程度上，这能够增强身体的免疫力。当出现免疫力低下的状况时，适当服用乳酸菌可以起到改善作用。
四、改善便秘：乳酸菌能够促进胃肠道的蠕动，加快食物的消化及吸收速度。遵医嘱服用乳酸菌可以对便秘情况进行有效改善。
五、辅助护肝养肝：乳酸菌能够克制腐败菌，从而降低肝脏的解毒负担。并且它还能提高超氧化物歧化物的活力，清除自由基，这有利于减少毒素、代谢废物对肝脏造成的伤害，进而实现辅助护肝养肝的效果。
此外，乳酸菌还具有辅助降血脂、延缓衰老等作用，但需要在专业医生的指导下合理进行补充。如果在服用乳酸菌后出现过敏反应或其他不良症状，应立即停止使用，并咨询医生以获取正确的改善方式。
总之，乳酸菌在人体健康中发挥着重要作用，但使用时要注意科学合理。