怀孕第一个月适宜吃含优质蛋白以及维生素丰富的食物。具体如下：
一、优质蛋白：
1.常见富含优质蛋白的食物包括鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等。
2.这些优质蛋白含有人类必需的8种氨基酸，可提供人体所需，其生物特性与人体接近，易被消化吸收。
二、丰富的维生素：
1.维生素存在于坚果、蔬菜和水果中。
2.食用富含维生素的食物能提高蛋白质吸收率，还能补充人体所需矿物质如钙、铁、铜等，有利于胎儿骨骼生长发育。
三、坚果：
1.坚果营养丰富，孕早期食用有利于增强自身体质。
2.孕早期是胎儿神经系统发育最快时期，适当食用坚果有利于胎儿大脑发育。
总之，怀孕期间进食食物要定时定量，以避免加重胃肠道负担。