10个月的宝宝饮食安排的要点包括：以母乳为主，适当添加辅食；添加富含碳水化合物的食物；添加富含蛋白质的食物；添加富含维生素的食物。
一、以母乳为主：
10个月宝宝的胃肠功能发育仍不够成熟，所以饮食还是要以母乳为主。但此时可适当减少母乳的喂食量，以合理添加辅食，若母乳量喂食过多，可能会对辅食添加造成一定影响。
二、富含碳水化合物的食物：
可适当为宝宝添加富含碳水化合物的食物。初期可以选择粥、米粉、米糊等，之后逐步向面条、饺子、馄饨等过渡，这样能循序渐进地提升宝宝的胃肠功能。
三、富含蛋白质的食物：
宝宝可食用富含蛋白质的食物，蛋白质的摄入应以肉类为主，比如鸡肉、鱼肉、瘦肉等，但要避免食用像肥肉、炸鸡这类过于油腻的食物。
四、富含维生素的食物：
要注重宝宝饮食中维生素的摄入，这主要可通过让宝宝食用蔬菜和水果来实现，如胡萝卜、南瓜、苹果、西瓜等，且可将其制作成蔬菜泥或果泥，方便宝宝吞咽。
总之，10个月宝宝的饮食安排要科学合理，在保证母乳为主的基础上，有针对性地添加各类营养丰富的辅食，以促进宝宝健康成长。