酸奶过期几天不能喝，取决于酸奶的保存条件和过期时间。一般来说，酸奶过期后，其中的乳酸菌会减少，而有害细菌会增加，从而导致酸奶变质。如果酸奶保存不当，例如暴露在高温、潮湿或不洁的环境中，那么过期几天的酸奶可能已经变质，不能喝。如果酸奶保存良好，例如在低温、干燥的环境中，那么过期几天的酸奶可能仍然可以喝，但口感和营养价值可能会有所下降。
具体来说，以下是一些需要考虑的因素：
1.保质期：不同品牌和类型的酸奶保质期可能不同。一般来说，酸奶的保质期在7-21天之间。在保质期内，酸奶的质量相对较稳定。
2.保存条件：酸奶应保存在低温、干燥的环境中，避免暴露在高温、潮湿或不洁的环境中。开封后的酸奶应尽快饮用，并妥善保存。
3.外观和气味：观察酸奶的外观，看是否有异常的变色、沉淀或气泡。闻一闻酸奶的气味，是否有异味或酸味异常。如果酸奶出现异常的外观或气味，很可能已经变质，不能喝。
4.口感：品尝酸奶的口感，看是否有异味或口感异常。如果酸奶的口感变得稀薄或过于浓稠，或者有苦味或涩味，也可能表示酸奶已经变质。
需要注意的是，即使酸奶没有明显的变质迹象，过期时间较长的酸奶其营养价值也可能会有所下降。此外，对于孕妇、儿童、老人和免疫系统较弱的人群，由于他们的身体对细菌感染更为敏感，因此应该更加谨慎地选择食品，避免食用过期或变质的食物。
如果对酸奶的保质期存在疑虑，最好的做法是查看产品标签上的保质期信息，并根据保存条件和过期时间来判断是否适合饮用。如果不确定酸奶是否安全，最好不要冒险饮用，以免引起食物中毒或其他健康问题。