高血压患者适合食用的食物主要包括以下几类：
1.富含钾的食物：钾可以促进钠的排出，有助于降低血压。含钾丰富的食物有土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。
2.富含钙的食物：钙可以降低血管平滑肌的兴奋性，有助于降低血压。含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、奶酪、芝麻酱、虾皮、大豆及豆制品等。
3.富含优质蛋白的食物：优质蛋白可以提供人体必需的氨基酸，提高机体免疫力。富含优质蛋白的食物有蛋清、瘦肉、鱼类、豆类及豆制品等。
4.富含维生素的食物：维生素可以调节体内物质代谢，维持正常的生理功能。富含维生素的食物有新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、白菜、猕猴桃、苹果、香蕉等。
5.其他：高血压患者还应注意控制总热量和脂肪的摄入，避免食用高盐、高糖、高脂肪的食物，如咸菜、腌制品、油炸食品、动物内脏等。
总之，高血压患者的饮食应该以低盐、低脂、低糖、高钾、高钙、优质蛋白和富含维生素的食物为主，同时注意控制总热量和脂肪的摄入，保持营养均衡。此外，高血压患者还应注意戒烟限酒，适当运动，保持良好的心态，定期监测血压，遵医嘱服药，以控制血压，减少并发症的发生。