儿童诺如病毒感染的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.一般治疗：
饮食调整：患儿可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，饮食上应注意清淡、易消化，避免食用油腻、刺激性食物。
补充水分：腹泻会导致患儿体内水分流失，应及时补充水分，以防脱水。可以让患儿饮用适量的口服补液盐溶液或温开水。
注意休息：患儿需要充足的休息，以帮助身体恢复。
2.药物治疗：
止吐药：如氯丙嗪、异丙嗪等，可以缓解患儿的恶心、呕吐症状。
止泻药：如蒙脱石散等，可以减少肠道蠕动，缓解腹泻症状。
抗病毒药：目前尚无特效的抗病毒药物，主要是对症治疗。
益生菌：可以调节肠道菌群，帮助患儿恢复肠道功能。
3.并发症治疗：
脱水：如果患儿出现脱水症状，需要及时补充水分和电解质，可通过口服补液盐溶液或静脉输液进行治疗。
酸中毒：严重的脱水可能会导致酸中毒，需要进行纠正。
其他并发症：如脑炎、心肌炎等，需要根据具体情况进行相应的治疗。
4.家庭护理：
保持患儿的个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。
患儿的呕吐物和粪便应及时清理，并进行消毒处理。
密切观察患儿的病情变化，如出现高热、精神萎靡、呼吸急促等症状，应及时就医。
需要注意的是，儿童诺如病毒感染一般为自限性疾病，多数患儿在1-3天内可自行恢复。但对于年幼、体弱或有基础疾病的患儿，病情可能会比较严重，需要及时就医治疗。同时，在患儿恢复期间，应避免带其去人员密集的场所，以免交叉感染。