儿童感染诺如病毒后，一般不需要特殊治疗，主要通过纠正脱水和电解质紊乱、调整饮食等方法进行对症治疗。具体如下：
1.纠正脱水和电解质紊乱：诺如病毒感染可导致呕吐和腹泻，这可能会引起脱水和电解质紊乱。医生会根据患儿的脱水程度，通过口服补液或静脉补液的方式纠正。
2.调整饮食：在患儿呕吐和腹泻症状缓解后，医生会建议逐渐恢复饮食，从流食开始，逐渐过渡到正常饮食。
3.避免使用抗生素：诺如病毒感染是一种自限性疾病，通常不需要使用抗生素。使用抗生素不仅不能缩短病程，反而可能会导致肠道菌群失调。
4.注意个人卫生：患儿应勤洗手，保持个人卫生，避免交叉感染。
5.观察病情变化：家长需要密切观察患儿的病情变化，如出现持续呕吐、腹泻、高热、精神萎靡等症状，应及时就医。
需要注意的是，对于年幼、体弱或脱水严重的患儿，可能需要住院治疗。此外，在感染诺如病毒期间，应避免患儿上学或参加集体活动，以免传染给其他儿童。同时，学校和托幼机构等集体单位应加强晨检和因病缺勤管理，及时发现和隔离患儿，做好环境消毒。