干桑葚具有多种功效与作用，以下是一些常见的方面：
1.滋阴补血：干桑葚具有滋阴补血的作用，可用于治疗肝肾阴虚、精血不足导致的头晕目眩、耳鸣失眠、须发早白等症状。
2.生津润燥：干桑葚能生津润燥，可缓解津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等症状。
3.明目乌发：干桑葚中的黑色素能够营养头发，使头发变得乌黑亮丽，同时对眼睛也有一定的保护作用。
4.抗氧化：干桑葚富含花青素、维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，具有一定的抗氧化、抗衰老作用。
5.提高免疫力：干桑葚中的多糖、类黄酮等成分有助于提高人体的免疫力，增强机体的抵抗力。
6.调节血糖：干桑葚中的黄酮类化合物具有调节血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
7.促进消化：干桑葚中的鞣酸、脂肪酸等有助于促进消化，增加肠道蠕动，缓解消化不良、食欲不振等症状。
需要注意的是，干桑葚虽然具有多种功效，但并不能替代药物治疗疾病。在使用干桑葚或其他保健品时，应根据个人体质和具体情况，适量食用。如有任何不适或疾病，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。同时，孕妇、儿童、老人等特殊人群在食用干桑葚前应咨询医生的意见。