头发油且脱发，关键在于找出其具体成因，如此方能对症施治以获良效。
一、真菌免疫荧光检查：通常会在临床上为患者进行该项检查，查看显微镜下有无真菌菌丝或孢子感染。若头发出油或脱发是由真菌感染导致，就需及时展开抗真菌治疗。1.外用药物：可在医生指导下使用酮康唑洗剂。2.口服药物：如伊曲康唑胶囊、盐酸特比奈芬片等。但服药前需常规检查患者的肝功能和肾功能，因为一般抗真菌药物对肝肾功能损害较大。
二、脂溢性皮炎相关：若头发出油且面部同时伴有脂溢性皮炎，这种情况可能是脂溢性脱发。此时要注意保持清淡饮食，做到戒烟忌酒，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时可在医生指导下口服复合维生素B、维生素B6以作辅助治疗。还要使用温和的洗发水清洗，用温水洗头而不能用滚烫的水，以免损伤头皮。在洗头发时，可以用手指肚对头皮进行局部按摩，以促进头皮血液循环，防止脱发加重。
总之，面对头发油脱发的情况，要通过相关检查明确原因，然后采取针对性的措施，包括进行抗真菌治疗或针对脂溢性皮炎进行调理等，同时注意洗头及护理方法。