白细胞高可食用以下几类食物：
一、富含植物素的食物，如西红柿、小麦、大蒜、葵花籽等，这些植物素能够帮助调节白细胞。西红柿富含多种维生素和抗氧化物质，有助于维持身体健康；小麦含有丰富的营养成分，对身体有益；大蒜具有抗菌消炎等作用；葵花籽则含有多种营养物质。
二、肉蛋类食物，像黄鳝、海参、牛肚、鸡肉、鸡蛋、鹅蛋、甲鱼、蟹等，能起到提高免疫力的效果。黄鳝有丰富的营养，可滋补身体；海参富含蛋白质等；牛肚能提供一定营养支持；鸡肉是常见的滋补肉类；鸡蛋、鹅蛋为人体提供优质蛋白质；甲鱼和蟹也都有其独特的营养价值。
三、骨髓类食物，如牛、羊、猪骨髓等，含有高蛋白质和有机钙，可强健脾胃。骨髓中的营养成分有助于增强身体机能。
四、蔬菜类食物，如菠菜、白萝卜、香菇、银耳等，能够提高人体免疫力，减轻感染风险。菠菜富含铁等营养；白萝卜有一定的食疗作用；香菇营养丰富；银耳则有滋润功效。
五、果类食物，包括芒果、草莓、葡萄等，能提高抗体反应，并参与捕捉破坏细胞的自由基。芒果香甜可口且富含营养；草莓味道鲜美营养丰富；葡萄对人体也有诸多益处。
六、补品类食物，如党参、人参、灵芝、黄芪、紫河车、蜂王浆等，具有增强免疫力的作用，适宜白细胞增多者食用。党参可补气；人参有大补元气等功效；灵芝是珍贵的药材；黄芪能起到一定的保健作用；紫河车有独特的药用价值；蜂王浆也是很好的补品。
平时需要注意休息、适量饮水，这样通常可逐渐缓解症状，而当出现明显症状时，应及时就医。