茼蒿的诸多功效：
一、具有止咳化痰、利尿消肿、开胃健脾、降压健脑等功效。茼蒿中所含的挥发性精油和胆碱，使其散发浓郁香气，能起到宽中理气、消食开胃以及增加食欲的作用。具体来说，挥发性精油可刺激消化液分泌，增进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收；胆碱能调节胃肠功能，促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与排空。
二、含有的多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等，具有安神养心、健脑助眠、预防记忆力减退的作用。比如其中的维生素B族对神经系统有滋养作用，可帮助改善睡眠质量；氨基酸有助于大脑神经细胞的代谢，增强大脑功能；胡萝卜素则具有抗氧化性，能保护大脑细胞免受自由基的损害。
三、含有的膳食纤维，可以促进体内毒素垃圾及脂类物质的排出，能起到润肠通便、减肥瘦身的作用。膳食纤维可增加粪便体积，促进肠道蠕动，使排便更加顺畅，减少毒素在体内的滞留；同时能减少肠道对脂类物质的吸收，进而达到减肥的效果。
总之，茼蒿具有丰富的营养价值和多种对人体有益的功效。