食物中毒后调养胃的方法主要有以下这些：
一、多吃养胃护胃的食物：要多进食富含纤维的食物，比如新鲜的蔬菜水果等，同时多选择流质食物，例如小米粥。因为食物中毒后多数患者的胃部会受到损害，在此期间肠胃功能相对较弱，所以不能食用具有刺激性和坚硬的食物，而应多吃清淡食物。日常可吃一些富含蛋白质的食物，像鸡蛋、牛奶等，还要注意选用容易消化且能促进排便的食物，如海带、胡萝卜、木瓜等，这样既可以帮助将体内残余的毒素排出体外，也能够加快对胃肠道黏膜的修复。
二、服用有解痉挛作用的药物养胃：可酌情服用解痉挛药物来缓解胃肠道出现的痉挛疼痛，比如颠茄片。同时建议平常适当喝一些盐水来补充水分，从而有助于减轻胃肠道黏膜受到的刺激。
总之，食物中毒后要通过多种方法来调养胃，包括合理饮食和适当用药等，以促进胃部的恢复和健康。