夏天可以吃以下食物来祛湿：
1.薏米：薏米具有利水消肿、健脾祛湿的功效。可以将薏米煮粥或煲汤食用。
2.红豆：红豆可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。将红豆煮汤或制成红豆沙食用。
3.冬瓜：冬瓜有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。可煮汤或炒制食用。
4.山药：山药具有健脾、补肺、固肾、养精的功效。可将山药与其他食材一起烹饪。
5.黄瓜：黄瓜具有清热利水、解毒消肿的作用。可凉拌或炒制食用。
6.芹菜：芹菜具有清热解毒、平肝降压、利尿消肿的功效。可炒制或凉拌食用。
7.荷叶：荷叶有清热解暑、升发清阳、凉血止血的作用。可将荷叶煮粥或泡茶饮用。
8.马齿苋：马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效。可焯水后凉拌或炒制食用。
需要注意的是，食物祛湿的效果因人而异，同时还应注意饮食的均衡和健康。如果体内湿气较重，建议在医生的指导下进行调理。