一般来说，关键点如下：1岁以内婴儿不能吃盐，1岁以后可少量吃盐但1-3岁仍要少量，每天最好不超1克；过早吃盐没好处，可能引起系列问题，如影响消化系统和肾脏系统发育，包括肾小球、肾小管发育不良，还可能影响其他元素吸收，对长高有不良影响；1岁以内宝宝母乳、配方奶或辅食中钠已够量无需吃盐，1岁以后不能和大人一样吃盐，要少量循序渐进，3岁后再慢慢过渡到成人饭菜。
以下是详细阐述：
一、关于宝宝吃盐的阶段和量。
1.宝宝在1岁以内，坚决不能吃盐，这个阶段他们的身体器官还非常稚嫩。
2.1岁以后可以开始少量给予盐，但在1至3岁期间，也依然要严格控制盐的用量，每天最好不要超过1克，因为此时宝宝的消化系统和肾脏系统虽然有一定发育，但还远未成熟。
二、过早吃盐的不良影响。
1.由于婴幼儿的消化系统和肾脏系统娇弱，未完全发育好，盐摄入过多会对肾脏的发育以及消化道的发育产生负面影响，导致肾小球、肾小管等发育不良。
2.宝宝过早摄入过多钠元素，还会干扰其他元素的吸收，比如钙元素，这对于其日后的身高增长可能会带来不利后果。
三、不同阶段宝宝对盐的需求。
1.在1岁以内，无论是通过母乳、配方奶还是辅食，宝宝所获取的钠元素已经足够，完全无需额外加盐。
2.1岁以后，不能让宝宝像大人一样吃盐，必须少量且逐步增加，等到宝宝3岁之后，再慢慢向成人日常的饭菜过渡。
总之，在宝宝的饮食中，盐的添加要格外谨慎，要根据其年龄阶段合理控制，以保障宝宝的健康发育。