乳头一碰就疼痛可能与以下原因有关：
1.乳头炎：乳头炎是乳头及乳晕皮肤和腺体的化脓性炎症，可能由细菌感染、化学刺激、局部外伤等因素引起。主要表现为乳头疼痛、红肿、乳头皲裂等，严重时可伴有乳头溢液。
2.乳腺增生：乳腺增生是乳腺正常发育和退化过程失常导致的一种良性乳腺疾病，与内分泌功能紊乱密切相关。主要表现为乳房疼痛、乳房肿块、乳头溢液等，部分患者可出现乳头一碰就疼痛的症状。
3.乳腺癌：乳腺癌是发生在乳腺上皮组织的恶性肿瘤，早期可无明显症状，随着病情进展，可出现乳房肿块、乳头溢液、乳头回缩、乳房皮肤改变等症状，部分患者可出现乳头一碰就疼痛的症状。
4.其他：乳头一碰就疼痛还可能与外伤、内衣不合适、药物不良反应等因素有关。
如果出现乳头一碰就疼痛的症状，建议及时就医，明确病因，以便采取相应的治疗措施。