血糖高的人适量吃米饭或面食较好，且平时宜多吃粗粮，还需注意监测血糖水平，波动大要及时就医。
一、米饭和面食：都属于碳水化合物类食物，适量摄入不会对血糖造成大影响，还能补充营养和增加饱腹感。但如果摄入过多，因其碳水化合物会转化为糖分，会引起血糖升高，对病情不利。
二、粗粮：血糖高的人平时多吃些粗粮，如薏米、燕麦等，对血糖控制有利。
三、监测血糖：血糖高的人要注意监测血糖水平，若波动较大，应及时到医院就诊，配合医生进行治疗。
总之，血糖高的人在饮食上要合理安排米饭、面食等的摄入量，多吃粗粮，同时密切关注血糖变化，出现问题及时处理。