拉肚子时最好别喝牛奶。原因如下：
一、牛奶中含有较多脂肪，在拉肚子人群胃肠道内较难消化吸收，且脂肪会刺激胃肠道黏膜，促进胃肠蠕动，从而加重腹泻程度，引发腹痛、恶心等症状，严重时可致机体水和电解质失衡。
1.脂肪难以消化吸收：对于拉肚子的人来说，其胃肠道功能本就较弱，而牛奶中的脂肪会增加消化难度。
2.刺激黏膜加重腹泻：脂肪的刺激会让胃肠道蠕动加快，进一步加重腹泻状况。
二、牛奶中还含有较多乳糖，乳糖在体内分解代谢需乳糖酶参与，部分人群体内可能缺乏乳糖酶，即乳糖不耐受，表现为喝牛奶后出现肠鸣、腹疼、腹泻等症状，所以这类人群即便未拉肚子也不建议大量饮用牛奶。
1.乳糖分解需乳糖酶：这是正常代谢乳糖的必要条件。
2.乳糖不耐受的表现：缺乏乳糖酶就会出现一系列不适症状。
此外，拉肚子人群要注意腹部保暖，饮食应清淡易消化，急性发作期需暂时禁食以避免增加胃肠道负担，症状控制稳定后可适当食用半流质饮食，如果汁、米汤、薄面汤等，待病情好转后再逐渐过渡到普通饮食。拉肚子严重者要注意补充水分以防机体脱水。
总之，拉肚子时饮用牛奶可能带来诸多不利影响，同时拉肚子人群在各方面都要多加注意，以促进身体恢复。