关键点：肠胃镜检查后进食时间根据是否钳取活检而定，没钳取活检2到3个小时后可正常吃东西，钳取活检需2至3天后；肠镜检查和胃镜检查是诊断消化道疾病重要手段，肠镜可观察结直肠等部位粘膜，诊断多种疾病，胃镜可观察食管等部位粘膜，诊断多种疾病；做胃镜要空腹，做肠镜不仅要空腹还要做肠道准备。
一、关于肠胃镜检查后的进食时间：如果肠胃镜检查过程中没有钳取活检，那么通常在检查完2到3个小时之后，就可以恢复正常饮食。但要是进行了钳取活检，就需要等待肠胃镜检查后2至3天，才能够正常进食。这是因为钳取活检后需要时间让创口恢复，过早进食可能会对创口造成不良影响。
二、肠镜检查和胃镜检查的重要性：
1.肠镜检查是一种能够深入观察结直肠以及部分回肠末端粘膜的方法，可以协助诊断是否存在缺血性肠病以及炎症性肠病等，对于结直肠肿瘤也能起到一定的诊断作用。通过肠镜能清晰地看到肠道内部的情况，有助于及时发现问题并采取相应措施。
2.胃镜检查可以直观地观察到食管、胃以及部分十二指肠的粘膜。它能够有效诊断胃炎和消化性溃疡等疾病，同时对上消化道肿瘤的诊断也有一定帮助。利用胃镜可以直接查看胃部的具体状况，为疾病诊断提供重要依据。
三、做胃镜和肠镜检查的要求：做胃镜检查时需要保持空腹状态，而做肠镜检查不仅要空腹，还必须做好肠道准备工作，将肠道内的大便排干净，这样才能避免因肠道内粪便残留而影响检查的效果和准确性。
总结概况提示：肠胃镜检查在消化道疾病诊断中具有重要作用，要注意根据是否钳取活检来确定进食时间，同时要清楚胃镜和肠镜检查的具体要求及能诊断的疾病范围。