宝宝肺炎晚上剧烈咳嗽，缓解方法包括拍背、雾化以及服用止咳药物等，具体如下：
一、拍背：肺炎晚上出现剧烈咳嗽，可能是痰液积聚刺激气管所致。此时家长可以将孩子抱起，用空手掌轻轻拍打其后背。通过拍背能促使痰液松动，帮助孩子咳出痰液，进而缓解咳嗽症状。
二、雾化治疗：
1.如果宝宝肺炎晚上咳嗽不止，且伴有气喘现象，可能是支气管痉挛引起的。家长可以在家中准备雾化机和相应的雾化药物，在宝宝入睡前进行一次雾化。
2.常用的雾化药物有异丙托溴铵、沙丁胺醇、布地奈德等。这些药物能有效缓解支气管痉挛，减轻咳嗽。
三、药物治疗：
1.在咳嗽剧烈的情况下，可以服用镇咳或止咳药物。如果是干咳，可以服用右美沙芬、复方福尔可定等镇咳药物；如果有痰且咳嗽频繁，可以口服复方鲜竹沥液、川贝枇杷膏、盐酸氨溴索颗粒等止咳化痰药物。
2.儿童用药需谨慎，必须在医生指导下服用，切不可盲目私自用药。
总之，当宝宝肺炎晚上出现剧烈咳嗽时，可通过上述多种方法来缓解，同时要密切观察宝宝的情况，若咳嗽持续不缓解或出现其他异常症状，应及时就医。