老年人若想增强免疫力，食物方面可选择粗粮以及蔬菜和水果，药物方面有金水宝胶囊、六味地黄丸、振源胶囊等可考虑。
一、食物
1.粗粮
主食摄入可多选择富含膳食纤维的粗粮，如燕麦、谷物、玉米等。这些粗粮相较于精致细粮，不但能增强胃肠道蠕动能力，起到润肠通便的效果，还能够助力增强人体免疫力。
2.蔬菜和水果
老年人增强免疫力应摄取富含维生素和微量元素丰富的蔬菜和水果，像黄瓜、西红柿、卷心菜、洋葱、大葱等蔬菜含有较多维生素；部分水果水分和含糖量较为适中，也适宜老年人食用，可帮助提高人体免疫力。
二、药物
1.金水宝胶囊
其主要成分为冬虫夏草，能提高老年人免疫力，适用于肺、肾功能不全的老年人。
2.六味地黄丸
具有滋阴补肾、增强免疫力的作用，对老年人颇为合适。
3.振源胶囊
主要成分为人参果总皂苷，可以有效提高老年人免疫力，同时还能改善老年人的睡眠。
以上用药均需在医生指导下进行，切勿自行用药。总之，老年人可通过合理的饮食搭配和适当的药物使用来提升免疫力，但一定要注意科学合理，避免不当行为带来不良影响。