脚上被开水烫伤起泡后，首先要迅速远离热源，然后立即用流动的凉水冲洗烫伤部位15~30分钟，这样能有效减轻疼痛和减少创面损伤。
烫伤后的初步处理
冷水冲洗： 发现脚上被开水烫伤起泡后，应尽快将受伤部位浸泡在流动的凉水中，或用清洁的凉水浸湿的毛巾等敷在伤处，持续冲洗15-30分钟，这样可以降低伤处温度，减轻余热对组织的进一步损伤，同时缓解疼痛。保护创面： 在冷水冲洗后，要注意保护好烫伤起泡的创面，避免创面再次受到污染。可以用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖伤处，但不要随意挑破水泡，因为完整的水泡皮能够起到保护创面、防止感染的作用。
如何判断烫伤严重程度
一度烫伤： 仅伤及表皮层，表现为局部干燥、红肿，没有水泡，一般3-7天可自愈，不留疤痕。浅二度烫伤： 伤及真皮浅层，局部红肿明显，有大小不一的水泡形成，水泡皮薄，基底潮红，疼痛明显，如无感染，1-2周可愈合，一般不留疤痕。深二度烫伤： 伤及真皮深层，水泡较小，泡皮较厚，基底红白相间，痛觉较迟钝，如无感染，3-4周可愈合，但多会留下疤痕。三度烫伤： 全层皮肤受伤，甚至达到皮下、肌肉或骨骼，创面无水疱，呈蜡白或焦黄色，甚至炭化，痛觉消失，需要手术等治疗才能修复。
烫伤后的就医情况
需及时就医的情况： 如果烫伤面积较大，比如超过手掌大小；烫伤部位在关节、面部、会阴部等特殊部位；水泡较大且张力高；烫伤深度较深，出现深二度及以上烫伤表现；或者烫伤后出现发热、创面红肿加重、有脓性分泌物等感染迹象时，应及时前往医院就诊，由医生进行专业的处理，比如清创、包扎、抗感染等治疗。可自行处理的情况： 如果是一度烫伤或较小的浅二度烫伤，烫伤面积不大，创面没有明显污染，可按照前面所说的初步处理方法进行处理，然后保持创面清洁干燥，避免摩擦，一般可自行恢复。但要密切观察创面情况，如果出现异常变化，如疼痛加剧、创面红肿范围扩大等，也应及时就医。