吃完维生素C一小时以上才可喝牛奶。维生素C在医学上是较为常见的营养物质，其具有诸多重要作用：一、能促进铁的消化吸收；二、可调理内分泌系统状态；三、能增强自身抵抗力与免疫力；四、能促进胶原蛋白合成。而牛奶含有大量蛋白质、钙等营养成分。然而，维生素C具有还原作用，若刚吃完维生素C就立即喝牛奶，可能会发生氧化反应，这不利于营养物质的消化。所以，吃维生素C后要间隔一小时以上再喝牛奶，如此便能避免牛奶对其药物性质产生较大影响。在日常生活中要注意补充维生素C，若身体缺乏维生素C，可能会出现以下状况：1.影响伤口愈合，导致创伤难以愈合；2.引起牙龈出血；3.导致皮下出血。平时还需注意：避免食用刺激、油腻等食物，多吃易消化食物，同时要多注意休息，避免身体过度劳累。
总之，要知晓吃完维生素C与喝牛奶的时间间隔要求，了解维生素C的作用和缺乏维生素C的后果，以及在生活中做好相关注意事项。